【台北濱江】中秋秘境數星星4款食材(2-3人份_約1500g-箱)
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涼感衣心得
商品訊息描述
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1.國產戰斧豬排400g±5%副 戰斧豬排是由里肌肉與部分的肋排組合而成,中間有丁字形的骨台中租車頭 所以又叫做丁骨豬排,且兼具里肌的肉質和肋排的油花。大份量吃起來超有飽足感,口感吃起來比一般豬肉更有嚼勁!上下火烤,讓肉汁鎖在裡面,吃起來口感就像牛肉一樣~ 賞味期限:未開封解凍約半年 保存方式:冷凍,解凍後請食用完畢 進口地:台灣 重要注意事項:請完全解凍後再行料理,新鮮商品建議當日食用完畢。
2.松阪豬燒烤片300g±5%/包 松阪豬肉又稱雪紋豬,美麗的油脂紋路就像雪花牛,一樣具有大理石花紋。嚴選豬背頸肉到腮幫子最鮮嫩部位,口感香滑美味,肉質相當Q彈帶有嚼勁。每頭豬所能生產的「松阪豬肉」只有約有二○○公克,肉色比起其他部份幼嫩許多,經燒烤或滾燙後,肉質甜美而且不油膩,瘦肉不會乾乾澀澀,反而嫩中帶脆,還帶有肉香味。 在所有豬肉部位裡,口感與味道都是絕佳,另外,因數量有限,大部分都只供應給五星級餐廳、知名燒烤店,較少供應給市面。此燒烤片專為燒烤特製切片,厚度與口感交融美味加倍,徹底享受完美烤肉的樂趣。 松阪豬肉雖然高級,料理方式難度並不高,越是頂級食材料裡越是簡便。 只要燒烤、香煎、川燙煮至約六、七分熟封住肉汁後,撒點岩鹽或沾點日式醬油就很好吃囉。 賞味期限:未開封解凍約半年 保存方式:冷凍,解凍後請食用完畢 進口地:匈牙利 重要注意事項:請完全解凍後再行料理
3.西班牙伊涼感衣比利法蘭克豬燒烤片300g包 取於伊比利豬的腹部,最精華的部位。油脂比例高過於瘦肉又軟嫩,肉質軟嫩與多汁和橡果氣味,料理方式多元,適合煎、炒、燒烤,不需過度調味就非常好吃的粉嫩色澤。 賞味期限:未開封解凍約半年 保存方式:冷凍,開封後請食用完畢 進口地:西班牙 重要注意事項:請完全解凍後再行料理,新鮮商品建議當日食用完畢。
4.梅花豬燒烤片500g±5%份 嚴選進口豬隻,選用一頭豬只能切5~8kg的梅花肉部位,梅花肉切分自肩胛部位的上半部,用來燒烤、煎、煮等都很適合。鮮嫩豬梅花、油脂香、肉鮮甜,瘦肉中帶有漂亮的油花,不像五花這麼肥,里肌這麼乾、腿肉這麼硬;大理石的油花豐富、肉質柔軟且含豐富肉汁適合做叉燒、糖醋肉、煎豬排、梅花火鍋肉片都特別美味 賞味期限:冷凍半年 保存方式:開封後請冷藏不超過7天 進口地:台灣 重要注意事項:請先將要食用之豬肉未拆封前放置冷藏退冰或直接沖冷水,至退冰注意:不要退太久而導致血水外流,這會影響肉的品質唷!!。如未食用完畢請使用保鮮袋裝起來放置冷藏放置,最長保存不超過24小時
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新北牛軋糖
【台北濱江】中秋秘境數星星4款食材(2-3人份_約1500g-箱)
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